The Essence

por Gabi Prado

Quintal do Nelson

with 5 comments

Quem já conheceu o quintal do Nelson, em Búzios? Hummm este, eu posso assegurar que não tem erro. O Nelson é um super chefe renomado que trabalhava em Brasília, cansou de viver por lá e resolveu se “esconder” em Búzios. Não demorou muito tempo para ser redescoberto, e hoje tem em sua própria casa o Quintal do Nelson, restaurante onde ele atende umas 7\8 mesas por noite.

. O lugar? Super aconchegante, a cozinha é aberta, você vê ele cozinhar – sim ele tem ajudantes, mas é ele mesmo quem põe a mão na massa. Os pratos são restritos e o cardápio é ele quem vêm contar na sua mesa. Dentre as sete opções ficamos com o bacalhau com nhoque, ravioli de frutas secas ao molho de quatro queijos e nhoque com creme de leite, molho de tomate e molho pesto misturados. Todos servidos em cumbuquinhas de cobre pois a idéia é que todos da mesa, experimentem todos os pratos.

. O Nelson, que é uma simpatia, recebe desde requisitados políticos até atores, comediantes, artistas e nós mortais ahahahah. Mas para marcar hora tem que ligar com pelo menos uma semana de antecedência. Contato: quintalbuzios@hotmail.com

. Aqui vão fotos do ambiente, da casa, dos pratos, de tudo tah, até uma minha dando de Ana Maria Braga na cozinha tentando desvendar os segredos dos temperos do Nelson. Espero que vocês gostem!

Written by gabiprado

11/01/2010 às 3:56 am

5 Respostas

Subscribe to comments with RSS.

  1. É tudo uma delícia no Quintal. Da comida ao clima é perfeito!
    O único problema é reservar… e eu só pinto em BZ de surpresa!

    bjks
    Mel

    Mel Salvi

    11/01/2010 at 9:05 am

  2. Adorei sua dica!!estava em buzios agora e não sabia como fazia para ir lá!!tem telefone ou só por email já reserva?

    Carolzinha

    11/01/2010 at 6:06 pm

  3. gente eu não tenho o telefone, mas além do email tb tem o site que é http://www.quintalbuzios.com.br lá deve ter mais infos!!
    bjos

    gabiprado

    12/01/2010 at 12:36 am

  4. Gabi adorei a dica… e seu blog cada vez melhor, Parabéns..!!!
    ainda mais com as mudanças vai ficar incrivel!!!
    Saudade
    bjão

    Priscila Prado

    12/01/2010 at 9:06 pm

  5. eeeeeeeeeeee fiquei mtooo feliz em ver vc no seu bloogg hehheh..alias ameeeeeeei sua blusa de oncinha..ou era vestido??..mto linda amo estampa animal

    parabens pelo post gabi..me deu agua na bocaaa

    beijos

    Nádia Guerreiro

    24/01/2010 at 4:38 pm


Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: